Nach der erfolgreichen Premiere des Kochevents „Showküche trifft Wochenmarkt“ im Mai dieses Jahres wurde es am vergangenen Samstag bunt und kulinarisch auf dem Bottroper Wochenmarkt. Unter dem Motto „Live – lecker – KUBA“ stand bei der zweiten Ausgabe des Formats die kubanische Küche und Kultur im Mittelpunkt. Karibische Spezialitäten, lateinamerikanische Musik, farbenfrohe Tänze und persönliche Begegnungen sorgten für eine besondere Atmosphäre.

Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand Milka, die mit langjähriger Gastronmieerfahrung die traditionellen kubanischen Gerichte für das Publikum zubereitete. Exotische Leckereien wie beispielsweise die kubanischen Hähnchenkroketten, die Hühnersuppe oder der süße Tres-Leches-Kuchen kamen bei den Wochenmarktbesuchern bestens an. Auch Ropa vieja, ein traditionelles kubanisches Rindfleischgericht mit Gemüse und Paprika, erfreute sich großer Beliebtheit.

Wie bereits bei der Premiere übernahm Piet Metzen vom BOTTcast die Moderation. Mit Interviews und Gesprächen mit den Beteiligten führte er durch das Programm, stellte die verschiedenen Akteure vor und erklärte die Idee hinter dem besonderen Kochevent.

Für das passende karibische Flair sorgte ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Lateinamerikanische Musik, Tanzdarbietungen und eine Zigarrendreherin machten die kubanische Kultur für die Besucherinnen und Besucher erlebbar. Ein gemütlicher Sitzbereich lud dazu ein, eine Pause vom Marktbesuch einzulegen, die kulinarischen Köstlichkeiten zu genießen und miteinander ins Gespräch zu kommen.

Neben der Verbindung von Wochenmarkt, Kulinarik und Kultur stand auch das soziale Engagement im Mittelpunkt der Veranstaltung. Der komplette Erlös aus dem Verkauf der Speisen und Getränke wird an das Caritas-Kinderdorf Am Köllnischen Wald gespendet.

„Wir möchten den Besucherinnen und Besuchern ein Stück kubanischer Lebensfreude und Kultur näherbringen und gleichzeitig den Blick auf die Lebensrealität vieler Menschen in Kuba lenken. Das Land steht seit Jahren vor großen wirtschaftlichen Herausforderungen, unter denen insbesondere Kinder leiden“, erklärte Veranstalterin Milka. Das Wohl von Kindern liege ihr besonders am Herzen, so Milka weiter. Mit der Spende an das Caritas-Kinderdorf solle die wichtige Arbeit der Einrichtung unterstützt und ein Beitrag dazu geleistet werden, Projekte für Kinder und Jugendliche zu fördern.

Damit verband „Live – lecker – KUBA“ kulinarischen Genuss, kulturellen Austausch und soziales Engagement auf besondere Weise. Nach der gelungenen zweiten Ausgabe darf man gespannt sein, welches Thema bei der nächsten Ausgabe von „Showküche trifft Wochenmarkt“ auf dem Bottroper Wochenmarkt auf den Teller und auf die Bühne kommt.