Gasthof Berger

Eingang Gasthof Berger

"Dieser Gasthof war einmal eine Bahnhofswartehalle", berichtet der heutige Inhaber Stefan Bertelwick. Um den wartenden Reisenden den Aufenthalt in der Wartehalle schmackhaft zu machen, wurden ihnen schon damals Speisen und Getränke angeboten. 1887 wurde die Wartehalle zu einem Gasthof umgebaut. Die Familie Bertelwick hatte den Gasthof, der seit eh und je in Familienbesitz ist, vom Großonkel Berger Anfang der 1990er Jahre übernommen. Heute ist Stefan Bertelwick Küchenleiter und Inhaber des Gasthofs, der auch Restaurant und Café ist.

"Faszinierend ist, dass viele Gäste unterschiedlicher Generationen uns besuchen", sagt Bertelwick. Die Kirchhellener Lokalität profitiert von seiner verkehrsgünstigen Lage. So kommen viele Gäste aus Bottrop, Gladbeck, Dorsten, Gelsenkirchen und Wesel. Der Bahnhof Feldhausen ist gleich nebenan. "Deshalb kommen auch vor oder nach dem Spiel von Schalke viele Fans zum Essen und Feiern beziehungsweise Trauern vorbei", so der Gasthof-Chef. In solchen Situationen verwandle sich das Restaurant in eine Kneipe.

Zu Mittag prägen eher Ältere das Bild, während die jüngeren Gäste eher abends vorbeischauen. Eine Überschneidung gibt es aber am Nachmittag. Bei Kaffee und Kuchen treffen unterschiedliche Altersklassen aufeinander. Kein Wunder, dass das Café Berger zu den 250 besten Cafés in Deutschland gehört. Vom Gourmet-Journal "Der Feinschmecker" wurde die Konditorei ausgezeichnet. Das Kuchensortiment besteht aus 20 Torten und acht Festkuchen. Die angebotenen Sorten werden den Jahreszeiten angepasst. Ein ewiger Dauerrenner unter den Kuchen ist der Bienenstich und der Himbeerkuchen. Neben den vielen "süßen Sünden" bietet die Speisekarte den Gästen am Nachmittag Schnittchen an.

Innenansicht des Gasthofs

Die warme Küche gibt abends alles her, was sich ein hungriger Magen wünscht. Das Highlight unter den warmen Gerichten ist das französische Pfeffersteak mit Speckböhnchen und Röstkartoffeln. Die Speisekarte variiert jahreszeitlich. Es gibt Genüsse aus Bayern im Oktober, im Winter Gänsegerichte, Spargel wird im Frühjahr serviert und im Sommer wird Matjes angeboten. Als Dessert werden beispielsweise verfeinerte Eisspezialitäten angeboten, die mit Himbeeren oder Kürbisöl versüßt sind.

Chef Stefan Bertelwick legt großen Wer auf frische Ware, die zum Teil aus der Region stammt. Eine Besonderheit ist, dass der Gasthof in Zusammenarbeit mit der Brauerei Potts ein Bierkulinarium anbietet. "Wie möchten mit damit unseren Gästen etwas Außergewöhnliches bieten", sagt Stefan Bertelwick. Im Bierkulinarium werden Fragen rund um das Thema Bier geklärt und die Geschichte des Bieres erzählt.

Originell an dem Gasthof Berger ist die Mischung aus Restaurant und Café, der durchgehende Betrieb sowie die familiäre Atmosphäre. Was Stefan Bertelwick so begeistert ist, dass er ein groß gefächertes Publikum hat. "Es kann häufig vorkommen, dass ein Geschäftsmann und ein Maurer nebeneinander sitzen und ins Gespräch kommen".

Ein Tisch sollte auch in der Woche vorbestellt werden. "Die Gästeanzahl kann an einem Tag zwischen 50 bis 150 Personen schwanken. Das ist vor allem abhängig vom Wetter. Natürlich ist es möglich, für Gesellschaften bis zu 70 Personen eine der größeren Räumlichkeiten zu mieten. Wer Interesse an einem Bierkulinarium haben sollte, kann telefonisch erfragen, wann das nächste stattfindet.

Anschrift:

Gasthof Berger
Stefan Bertelwick
Schlossgasse 35
46244 Bottrop/Kirchellen / Feldhause
Tel.: 02045 - 26 68

(07.10.2008)

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